LES PAINS

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Donner du temps au temps, c’est la seule recette pour une panification réussie.

Un pétrissage lent et une fermentation longue subliment les arômes et le moelleux du pain. Ainsi notre baguette farinée nécessite 24 heures d’attention !  Nous travaillons avec des farines de tradition française ou biologique et comme il ne saurait y avoir de bons repas sans bon pain, nous avons élaboré une gamme de 30 variétés de pains qui s’accorderont à vos envies culinaires.
Le vendredi uniquement la tourte auvergnate est réalisée avec une farine de seigle spécialement sélectionnée par notre boulanger. Elle se dégustera avec du miel ou de la confiture au goûter, avec des fruits de mer ou des fromages affinés.

Baguette Grand siècle

1,10 €

Pointe paysanne

1,10 €

Baguette aux 6 céréales

1,40 €

Restaurant

1,50 €

Epi BIO

1,20 €

Boule BIO (petite)

1,40 €

Boule BIO (grande)

2,20 €

Petit épeautre

1,20 €

Mini POLO

1,40 €

Maxi POLO

2,10 €

Pain de mie (Petit)

2,00 €

Pain de mie (Moyen)

3,00 €

Pain de mie (Grand)

4,00 €

Pain aux 6 céréales

2,30 €

Pain céréales et raisins

1,50 €

Pain céréales et noix

1,50 €

Pavé Campagnard (petit)

1,40 €

Pavé Campagnard (grand)

2,10 €

Pains de seigle

2,10 €

Pain au maïs (le lundi)

2,00 €

Pain Cranberries et fruits secs (le mardi)

4,00 € (la barquette)

Michette Mozzarella (le mercredi)

1,00 €

Foccaccia (le jeudi)

2,00 € la part

Tourte auvergnate (le vendredi)

3,50 €

Pain aux figues

1,60 €

Pain aux olives

1,60 €

Pain chocolaté

1,10 €

Petits pains de table

2,00 € les 5 pièces

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Idéal pour accompagner fromages, charcuterie, fruits de mer

(céréales, céréales-noix, bio, fariné, à l’ancienne, campagne, césame,…)

L'ESPRIT DE GOURMANDISE

 

Le royaume de la pâtisserie et de la boulangerie est un univers de plaisirs indispensablesqui reste tout au long de l'existence, pour beaucoup d'entre nous, une madeleine de Proust.

 

Les pâtissiers et les boulangers de la Laurentine sont toujours en quête de nouveautés : nouveaux goûts, nouveaux tours de mains, nouvelles présentations et pour une seule motivation : satisfaire votre plaisir gourmand.

COMMANDES

 

Tél.  04 93 07 19 12
 

COMMANDES

 

Tél.  04 93 07 19 12
 

HORAIRES

 

lundi  mardi  mercredi

jeudi  vendredi
6h30-13h30 & 15h-20h

 

samedi
6h30-13h & 15h-20h


dimanche & jours fériés
7h-13h & 15h30-20h

NOUVEAUX HORAIRES

922 Avenue du Général de Gaulle
06700 Saint-Laurent-du-Var