LES ENTREMETS
Découvrez la variété de nos entremets !
Aux prix de 4,50€ à 6€ par personne (selon l'entremet) et disponibles en portions pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes, nous pouvons personnaliser vos entremets selon vos envies.
Notre équipe est à votre service en magasin pour vous conseiller.
Pavé Royal
Biscuit macaron noisette, feuilleté praliné, mousse chocolat noir
Ile aux trésors
Biscuit Joconde, mousse vanille Madagascar, fruits frais en méli-melo
Charlotte Fruits rouges
Biscuit amande, mousse vanille et fruits rouges, fruits rouges en meli-melo, servie avec sa crème anglaise pistache
Charlotte Poires-Chocolat
Biscuit fèves de cacao, mousse chocolat lait, morceaux de poires, servie avec sa crème anglaise
Trois Pêchés
Biscuit macaron chocolat, mousses aux trois chocolat (noir, lait, blanc)
Elysée
Biscuit macaron noisette, mousse chocolat Gianduja, framboises
Macaron Pistache
Biscuit macaron pistache, crème pistache, framboises entières
Macaron Framboise
Biscuit macaron framboise, crème vanille, framboises entières
Concorde
Biscuit macaron chocolat, mousse au chocolat noir intense
Sully
Biscuit Champagne, mousse parfumée aux agrumes, fruits frais
Acapulco
Biscuit macaron chocolat, mousse mandarine, mousse chocolat noir
Russe
Biscuit macaron noisette, crème mousseline noisette-praliné
Turbulence
Biscuit macaron chocolat, crème brûlée vanille, mousse chocolat noir
Fraisier
Biscuit amande, crème mousseline vanille légèrement parfumé aux agrumes, fraises, Chantilly
Paris-Brest
Pâte à choux, noisette, crème mousseline noisette-pralinée, éclats de nougatine
St Honoré
Pâte feuilletée, choux crème vanille, crème pâtissière noisette, chantilly à la vanille
Millefeuille
Pâte feuilletée, crème pâtissière vanille et rhum, glaçage vanille
Opéra
Biscuit joconde au café, crème au café, ganache au chocolat noir
L'ESPRIT DE GOURMANDISE
Le royaume de la pâtisserie et de la boulangerie est un univers de plaisirs indispensables, qui reste tout au long de l'existence, pour beaucoup d'entre nous, une madeleine de Proust.
Les pâtissiers et les boulangers de la Laurentine sont toujours en quête de nouveautés : nouveaux goûts, nouveaux tours de mains, nouvelles présentations et pour une seule motivation : satisfaire votre plaisir gourmand.
HORAIRES
lundi mardi mercredi
jeudi vendredi
6h30-13h30 & 15h-20h
samedi
6h30-13h & 15h-20h
dimanche & jours fériés
7h-13h & 15h30-20h